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白菜などの葉の表面に黒い点々がたくさんついています。カビでしょうか?
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Q
白菜などの葉の表面に黒い点々がたくさんついています。カビでしょうか?
A
黒い点々はカビではなく、ポリフェノールが表面化した「ゴマ症」という自然由来の生理現象です。天候や栽培環境によるもので、味や安全性には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
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届いたシイタケなどのキノコ類の表面に、白い綿やカビのようなものがついているのですが食べられますか?
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届いた野菜の表面や房の一部に変色が見られますが、交換や返品はできますか?
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届いた商品にカビが生えていたり、配送中に潰れたりしていました。どうすればいいですか?
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届いた野菜の表面や房の一部に変色が見られますが、交換や返品はできますか?
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